崗位描述：
1. 負責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)門店的運營管理工作，對門店的成本核算、營收利潤、客情維護、衛(wèi)生安全、員工發(fā)展等綜合指標負責(zé)；
2. 優(yōu)化門店管理，達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標，達成營業(yè)目標并對各項成本有效控制；
3. 制定所轄區(qū)域內(nèi)不同門店的運營方案以及運營管理模式，定期巡店進行監(jiān)督考察；
4. 對區(qū)域內(nèi)人員進行培訓(xùn)與工作輔導(dǎo)，提升店內(nèi)管理人員的管理能力與員工的工作效率，同時做好人才儲備；
5. 負責(zé)門店的進度管理，包括整改進度、對賬進度、籌備進度以及撤場進度等；
6. 定期完成所轄區(qū)域門店的食安抽查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并擬定整改方案，監(jiān)督整改落實情況；
7. 推陳創(chuàng)新，關(guān)注客戶關(guān)系，確?？蛻襞c受眾滿意度；
8. 組織跨部門間的合作與配合，定期向上級進行工作匯報，聽取下級的工作匯報并做出評定。
任職資格：
1. 本科及以上學(xué)歷，優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷；
2. 具有5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，酒店管理、食品、烹飪等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
3.熟悉餐飲運營體系和營運標準流程，并熟練運用管理執(zhí)行方法；
4.具備良好的思維能力、識別能力、人際溝通能力及強執(zhí)行力、團隊管理能力；
5.為人正直誠信，責(zé)任心強，工作認真。
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