從農(nóng)田到餐桌的全程品質(zhì)管理
為確保供應食材的安全和高品質(zhì),樂味借助集團總部從農(nóng)田到餐桌的全程品質(zhì)管理的優(yōu)勢,通過訂單農(nóng)業(yè)的形式,從源頭基地進行食材采供,并通過高標準食安檢測室和規(guī)范、高效的食安檢測手段,實現(xiàn)全品類食材的應檢盡檢。供應的食材均會采取留樣72小時的措施,以供后續(xù)問題的溯源工作開展。此外,樂味還利用集團自主研發(fā)的食品安全云平臺,通過掃描二維碼,即可查看食材種植管理全過程及食材檢測報告等材料,讓消費者放心。
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食品安全可追溯體系
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訂單農(nóng)業(yè) 基地采供
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高標準食安檢測